Marqués de Cáceres Verdejo 2023 - 3 Uds.

Marqués de Cáceres Verdejo 2023 - 3 Uds. White wine

35,66 €     per unit

Winery: Unión Viti-Vinícola
Alcohol: 13,5 %
Variety: Verdejo
Quantity: 75 cl

Marqués de Cáceres Verdejo es un vino blanco con denominación de origen la Rioja y elaborado con uva Viura.

Elaborado exclusivamente con parcelas propias que rodean la Bodega. Las uvas, recogidas en un estado sanitario impecable, se someten a un proceso de enfriamiento antes de proceder a un prensado suave en atmósfera inerte, ausente de oxígeno. La fermentación se lleva a cabo bajo temperaturas controladas de entre 15 y 17 º C. En función de las zonas de la finca se siguen diferentes protocolos con diferentes levaduras, para extraer todo su potencial. Posteriormente se mantiene el vino con sus lías finas y un esmerado trabajo de afinado, hasta el momento de su estabilización y embotellado final.

Nariz elegante, sutil, desgrana la fragancia de frutas blancas con finas notas cítricas.

Buen ataque y amplitud en boca, la fruta viva y sabrosa desvela equilibrio, frescura y un fino toque de pomelo que aporta una agradable persistencia.




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