Harveys Amontillado

Harveys Amontillado Seco, elaborado con uva Palomino procedene del Pago de Macharnudo. Un vino único lleno de matices, con un sabor a fruto seco, muy seco y vigoroso.

Color: Topacio.

Nariz: Una mezcla hábilmente realizada que muestra una nariz de roble fino y envinado con avellanas. Pujanza atenuada.

Boca: Punzante paladar, lleno de matices y con magnifica presencia en la boca. Muy seco, con largo y elegante postgusto.

Frutos secos, ensaladas con vinagretas o salsas de mayonesa, salmorejo, gazpacho, mariscos, pescados y verduras, especialmente espárragos y alcochofas. Sushis y escabeches.