Remírez de Ganuza Red wine

Remírez de Ganuza Gran Reserva is a red wine made with grapes from 60-year-old vineyards located in different towns of Sierra Cantabria: Labastida, San Vicente de la Sonsierra, Avalos, Samaniego, Leza, Elciego, Navaridas, Laguardia and Elvillar. Aged for 40 months in French oak barrels.

Vista: Color púrpura profundo o rojo cereza brillante de capa alta, con ribetes rubí. Lágrima fina y lenta que tiñe suavemente la copa.

Nariz: Intensidad alta y opulenta. Notas de cerezas negras en licor, frutas del bosque y toques mentolados. Fondo especiado (especias dulces), regaliz, finos balsámicos, cacao y un roble cremoso muy bien integrado.

Boca: Denso, potente pero muy elegante, con una entrada suave de tacto aterciopelado. Gran estructura, equilibrado, con amplio recorrido y un retrogusto largo y aromático.

Embutidos, jamón ibérico, carnes guisadas y a la brasa, caza mayor y chocolate. Apropiado para degustar almuerzos, cenas potentes y como entrada al postre.