Castelo de Medina Verdejo White wine

Castelo de Medina es el estandarte de Bodegas Castelo de Medina. Un vino blanco elaborado con uvas 100% Verdejo, la variedad principal cultivada de la D.O. Rueda.

Straw-yellow with greenish, brilliant and crystal clear tones. Aromas of cut grass, anisés, fennel, Apple and hay. In the mouth is broad, powerful, fresh and well balanced. In retronasal is very persistent, full bodied with a long aftertaste.

Mariscos y crustáceos: Gambas, langostinos, ostras o marisco cocido o a la plancha.

Pescados: Pescados blancos, bacalao, y pescados azules como el salmón, el atún o la trucha.

Aves de corral: Carnes blancas y platos con pollo o pavo.

Aperitivos y entrantes: Ensaladas frescas, verduras a la plancha, quesos frescos o embutidos suaves.

Arroces: Arroces de pescado o mariscos (paellas marineras)