Reina de los Deseos Red wine

Reina de los Deseos es un vino tinto de la DO Vinos de Madrid. Vendimia manual a partir del 5 de septiembre. Las uvas se seleccionaron y se vinificaron sin despalillar con una maceración de 55 días en barricas abiertas. Fermentaron en barricas de roble y fudres a temperatura controlada.

Vino envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

Vista: Color granate. Nariz: Fresca, con recuerdos de sandía y ciruela negra. Final largo y sorprendente. Boca: Voluminoso pero sin exceso.

Carnes blancas, caza de pluma, cordero a la parrilla