Principe de Viana Syrah Red wine

La fuerza de una variedad enriquecida con un toque de barrica. Vitalidad y vigorosidad, juventud y elegancia.

Príncipe de Viana Syrah Roble, exótico y brillante, un vino con mucha vida. Profundo y envolvente.

Crianza de 3 meses en barricas de roble.

Vista: Color rojo rubí con un brillante y vivo ribete violeta, de capa media, limpio y luminoso.

Nariz: Alta intensidad aromática. Combina notas de fruta fresca (como cereza, plátano y albaricoque) con un fondo muy marcado de especias y un suave toque tostado de la barrica.

Boca: Entrada potente, carnosa y envolvente. Tiene un paso largo, buena estructura, textura agradable y un toque frutal muy persistente y equilibrado con taninos presentes pero suaves.

Carnes rojas magras y de intensidad media: Filete de res, lomo, filete mignon o brochetas de carne a la parrilla.

Carnes blancas y aves: Pollo asado, pavo al horno o pechugas rellenas con hierbas y verduras grilladas.

Platos de cerdo: Carne de cerdo horneada o chuletas con salsa de frutos rojos y ciruelas.

Comida italiana: Lasaña clásica, pastas con salsas a base de tomate (boloñesa) o pizzas con ingredientes como champiñones, pepperoni o jamón.

Quesos: Quesos semi-maduros, gouda, cheddar suave o quesos de pasta prensada que no dominen la fruta del vino.